Com base na avaliação do público do portal, o Taste Atlas, site internacional especializado em gastronomia, elegeu o cuscuz paulista como a pior comida brasileira.
A plataforma listou um ranking das 10 piores comidas do país, e além do cuscuz figuram na lista pratos típicos e doces que causarão a discórdia entre amantes da comida regional.
Segundo a plataforma, foram realizadas 8,851 avaliações e dessa 6.310 foram consideradas legítimas pela plataforma e usadas na avaliação.
Os dez pratos com considerados os piores da culinária brasileira são:
1 – Cuscuz Paulista
2 – Catuaba (bebida alcoólica)
3 – Arroz com pequi
4 – Guabiroba
5 – Tareco
6 – Quibebé
7 – Maria-mole
8 – Salada de maionese
9 – Sequilhos
10 – Sopa de pé de vaca (Mocotó)
O cuscuz paulista e o arroz com pequi receberam nota 3,1, em avaliação que vai de 0 a 10.
A plataforma cita o cuscuz como um prato do século 19 feito a base de farinha de milho ou fubá, azeitonas, ovo cozido, frango desfiado (ou sardinha enlatada) e ervilhas.
Já o arroz com pequi, que teve a mesma avaliação, é um prato típico da culinária de Goiás.
Fonte: Metro world news
